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【菜の花はおひたしだけじゃない！？】もはや主役級！菜の花の簡単レシピ3選

菜の花ってこんな食べ方あったんだ…！意外とレパートリーが多い菜の花レシピを集めてみました！今回は「菜の花とかに風味かまぼこの和え物」「菜の花の白和え」「焼き菜の花のみそマヨソース」の3品をご紹介！ぜひ、試してみてくださいね♪

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Kazuya Wakana
by Kazuya Wakana

Kazuya Wakana BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

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菜の花とかに風味かまぼこの和え物

野菜の炒め物が盛り付けられた皿が写っています。
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【菜の花レシピ】こんなにおいしくなるなんて知らなかった…！春を感じる簡単和え物レシピ

今が旬の栄養満点な菜の花をたっぷり食べられる簡単副菜「菜の花とかに風味かまぼこの和え物」のレシピを紹介します♪かに風味かまぼこを加えて彩りもプラス！春らしいひと皿に仕上げてみました♪

詳しいレシピはこちら♪

菜の花の白和え

黒いボウルに盛られたほうれん草の和え物
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【菜の花と豆腐があったら作ってみて！】味見でなくなる！？菜の花の白和えのレシピ

菜の花は、独特のほろ苦さと香りを楽しめる春の野菜のひとつですね。そんな菜の花使ったおすすめ副菜料理「菜の花の白和え」のレシピを紹介します♪ほろ苦い味わいの菜の花と豆腐の優しい甘さがピッタリと合いますよ！

詳しいレシピはこちら♪

焼き菜の花のみそマヨソース

グリルしたブロッコリーの上にソースがかかった料理が盛り付けられているプレート
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【菜の花は焼いて食べるのが正解！？】ゆでるより簡単！菜の花の意外な食べ方が話題

菜の花はおひたしだけじゃない！？旬の野菜をシンプルに味わう「焼き菜の花のみそマヨソース」のレシピを紹介します♪こんがりと焼き上げたほろ苦い菜の花に、ちょっと甘めに仕上げたみそマヨソースがとってもよく合いますよ！

詳しいレシピはこちら♪

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳