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Régalez-vous cet été avec ces bouchées glacées choco-fruits

Très simples à réaliser avec un bac à glaçons!

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Voici la vidéo qui vous montrera comment les faire étape par étape:

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Ingrédients

6 petits-suisses aux fruits (idéalement 3 goûts)

5 amandes

5 noisettes

5 cacahuètes

5 framboises

1 mangue, coupée en morceaux

3 fraises, coupées en morceaux

250g de chocolat

20g de beurre

50g de riz soufflé

Étapes

1. Déposez une amande, une noisette ou une cacahuète dans chaque case d'un bac à glaçons (en silicone de préférence pour faciliter le démoulage).

2. Recouvrez chaque noix d'une cuillère à café du petit-suisse au fruit de votre choix.

3. Ajoutez dans chaque case un morceau de fruit (framboise, mangue ou fraise).

4. Recouvrez le fruit d'une cuillère à café environ de petit-suisse au fruit (le même goût que celui utilisé pour la première couche).

5. Tapotez le bac à glaçons contre votre plan de travail pour aplanir le mélange et pour éviter les bulles d'air.

6. Mettez au congélateur pendant au moins cinq heures.

7. Faites fondre 250 g de chocolat avec 20 g de beurre au four à micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Laissez refroidir deux minutes.

8. Versez 50 g de riz soufflé dans le chocolat fondu et mélangez bien.

9. Démoulez les cubes glacés et plongez-les dans le mélange chocolaté et mélangez jusqu'à ce que chaque cube soit entièrement recouvert de chocolat au riz soufflé.

10. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

11. Remettez-les au congélateur au moins 40 minutes.

12. Dégustez!

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