Ces desserts au Nutella simples et abordables sont tout ce dont vous avez besoin

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Mixez les morceaux glacés dans un robot culinaire. Au bout d'une minute environ, les morceaux prendront une consistance crémeuse. Ajoutez alors deux cuillerées de Nutella, puis mixez à nouveau.

VOICI LES RECETTES COMPLÈTES :

1. Roulés au Nutella et à la cannelle

Pour huit roulés

INGRÉDIENTS

Pour les roulés :

Un peu de beurre ou d'une huile neutre pour graisser le plat

220 g de pâte à croissant

160 g de Nutella

1 ½ cuillère à soupe de cannelle

Une pincée de sel

Pour le glaçage :

120 g de beurre doux à température ambiante

100 g de fromage à tartiner à température ambiante

150 g de sucre en poudre

½ cuillère à café d'extrait de vanille

PRÉPARATION

Pour les roulés :

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Déroulez la pâte à croissant sur un plan de travail propre. (Si la pâte est collante, saupoudrez le plan de travail et la pâte de farine.) Si votre pâte contient des triangles perforés, pétrissez les raccords avec les doigts pour obtenir une pâte lisse.

3. Étalez le Nutella sur la pâte en une couche lisse et fine, en laissant une petite bordure de chaque côté, puis saupoudrez de cannelle et d'une pincée de sel.

4. Enroulez soigneusement la pâte en serrant bien et en commençant par le bas. Avec de la ficelle (comme du fil dentaire non aromatisé ou de la ficelle de boulanger), tranchez la pâte en morceaux égaux en partant du dessous de la pâte. Attention à ne pas aplatir les roulés. (Si vous n'avez pas de ficelle, un couteau bien aiguisé et dentelé fera l'affaire).

5. Placez les roulés sur une plaque de cuisson, dans un moule à tarte (en les faisant se toucher) ou des moules à muffins graissés. Enfournez à 180 °C pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.

6. Sortez les roulés du four et laissez-les refroidir au moins 20 minutes avant d'ajouter le glaçage.

Pour le glaçage :

1. Avec une spatule ou un mixeur électrique, remuez le beurre ramolli et le fromage à tartiner jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez petit à petit le sucre en poudre, puis ajoutez l'extrait de vanille et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

2. Quand les roulés ont un peu refroidi, versez le glaçage sur les roulés et étalez avec un couteau.

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2. Glace à l'italienne banane-Nutella facile

Pour une coupe

INGRÉDIENTS

2 grosses bananes mûres

2 cuillères à soupe de Nutella

Le nappage de votre choix : miel, sel de mer, noix, etc.

PRÉPARATION

1. Épluchez et coupez les bananes mûres en morceaux de 2 cm. Placez les morceaux dans un sac de congélation ou une boîte hermétique, et mettez au congélateur pendant au moins deux heures.

2. Dans un robot culinaire équipé d'une lame, mixez les morceaux de banane jusqu'à obtenir la consistance de la glace italienne, vous arrêtant toutes les 15 secondes pour essuyer les parois du robot. Selon le robot utilisé, cela vous prendra en gros une minute ou deux. Lorsque la consistance est crémeuse, ajoutez votre Nutella et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3. Replacez le mélange au congélateur pendant cinq minutes pour une consistance rappelant la glace italienne, ou plus longtemps si vous préférez une texture se rapprochant de celle des glaces traditionnelles. Saupoudrez votre nappage préféré et dégustez !

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3. Sandwichs grillés au Nutella et aux chamallows

Pour deux sandwichs

INGRÉDIENTS

4 tranches de pain blanc

2 cuillères à soupe de Nutella (ou plus, ou moins... comme vous voulez !)

Des chamallows (là aussi, autant que vous voulez !)

Un peu de beurre

PRÉPARATION

1. Étalez le Nutella sur deux tranches de pain. Répartissez uniformément les chamallows sur les deux autres tranches. Réunissez-les pour faire deux sandwichs.

2. Faites chauffer une petite sauteuse ou une poêle à frire à feu doux, dans laquelle vous ferez fondre une grosse noisette de beurre. Placez un sandwich dans la sauteuse pendant environ une minute et demie, jusqu'à ce que le dessous soit doré. Remettez un peu de beurre dans la poêle avant de retourner le sandwich et laissez-le cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et les chamallows fondus, soit environ une minute et demie.

3. Attendez une minute avant de couper pour ne pas vous brûler avec la garniture chaude.

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4. Tarte au Nutella et à la croûte d'Oréo sans cuisson

Huit parts

INGRÉDIENTS

Pour la croûte :

30 Oreos

160 g de beurre fondu

Pour la garniture :

150 g de Nutella

220 g de fromage à tartiner, à température ambiante

Une pincée de sel

220 g de crème fraîche, à température ambiante

75 g de noisettes en morceaux (garniture facultative)

PRÉPARATION

Pour la croûte :

1. Dans un robot culinaire doté d'une lame, mixez les Oreos jusqu'à obtenir de fines miettes.

2. Ajoutez le beurre fondu aux miettes et mixez pour mélanger.

3. Disposez de manière ferme et homogène le mélange dans le fond et sur les bords d'un moule à charnière ou à tarte. Tassez bien. Placez au moins 20 minutes au réfrigérateur avant de garnir pour permettre à la croûte de figer.

Pour la garniture :

1. Dans un grand saladier, mélangez le fromage à tartiner, le Nutella et une pincée de sel.

2. Ajoutez la crème fraîche et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange parfaitement homogène.

3. Versez la garniture sur la croûte d'Oreo. Placez au réfrigérateur deux à trois heures avant de servir. Garnissez avec des morceaux de noisette et d'autres Oreos, si vous le souhaitez.

Pour une garniture de noisettes grillées :

Placez vos noisettes en morceaux dans une grande sauteuse à feu doux et faites-les griller environ cinq minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient odorantes et légèrement dorées.

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Ce post a été traduit de l'anglais.