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    19 Libros de cocina para principiantes, expertos y golosos

    Chido que las quesadillas ya te queden bien. Ahora, a preparar mucho más.

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    1. Guacamoles, picos de gallo, salsas con chiles frescos y secos: que se cuiden los concursantes de MasterChef... ($157).

    2. Zumaque, fenogreco, alcaravea. Estos nombres quizás ahora te suenen raro, pero luego de leer este libro serán tan familiares que podrás sacarle el máximo provecho ($159).

    3. "Acérquese y pida sus ricos y deliciosos tamales oaxaqueñooos... y de muchas otras partes de México". Con las 100 recetas de este libro, algunas de ellas para preparar atoles, ya podrás poner tu puesto ($237).

    4. Cuando todos en una cena de amigos te digan que qué rico el pan que llevaste, podrás presumir que lo hiciste tú y que fue por este libro ($223).

    5. Alguien que le avise a Bart Simpson que sí se puede vivir de ensalada, o casi. Esta recetario vegetariano es muy práctico: te enseña a preparar platillos con tres ingredientes en 15 minutos ($149).

    6. Si eres fan de los videos de Tasty, amarás este libro con más de 80 recetas, que van desde platillos básicos hasta otros más contemporáneos ($324).

    7. O inspírate en todo lo que Bien Tasty ha hecho para ti, con este recetario especial ($350).

    8. Gracias a este libro podrás hacer lo que te diga Gordon Ramsay, pero sin tenerlo a tu lado gritándote, como en sus programas de televisión ($638).

    9. El famoso chef británico Jamie Oliver te enseña a preparar platillos ricos de la cocina italiana, ¡y no solo pastas! También risottos, carne, pescado y focaccias. ¡Mamma Mia! ($502).

    10. ¿Te acuerdas de la película Julie & Julia, en la que Meryl Streep hizo el papel de una cocinera estadounidense especialista en comida francesa? Pues justo esa chef es una de las autoras de este libro, con 524 recetas ($580).

    11. Acá encuentras buenas ideas para preparar en la comida familiar del domingo y así sustituir ese platillo, que en tu casa llevan comiendo por años, pero que a ti no-te-gus-ta ($119).

    12. Cuando quieras impresionar a tu jefe o a un ligue con un paladar exigente, abre este libro en el que encontrarás más de 40 recetas de unos de los chefs mexicanos más reconocidos en la cocina mexicana de autor: Enrique Olvera ($157).

    13. La chef Gabriela Cámara comparte 150 recetas en las que podrás encontrar opciones para diferentes tiempos: básicos, desayunos, entradas, platos fuertes y postres ($505).

    14. Otro cocinero también estrella de tv, el mexicano Aquiles Chávez, te enseña a preparar pescados y mariscos con los que comprobarás que en el mar la vida es más sabrosa ($247).

    15. Aquí van 100 recetas de cocina mexicana contemporánea para que nunca te falten ideas de qué preparar ($249).

    16. Comprueba si tus hijos y sobrinos tienen potencial para convertirse en minichefs al cocinar juntos las recetas de galletas, pasteles, dulces y panes que presenta Paulina Abascal ($209).

    17. El chef repostero José Ramón Castillo no solo te inspira aquí a crear postres riquísimos, sino a convertirte en todo un emprendedor ($169).

    18. Cuando domines las recetas de esta conocida escuela de gastronomía, chance y te atreves a abrir tu canal de YouTube ($646).

    19. ¡Pum! Así suena este libro cuando lo pones en una mesa por la cantidad de información que tiene sobre comida mexicana: más de 4000 términos y definiciones, más de 1200 imágenes, tablas temáticas de ingredientes y preparaciones. LA Biblia gastronómica ($545).

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