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¿Qué tanto sabes de lo que comes?

Esa ensalada podría ser tu perdición.

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  1. 1. ¿Qué tiene más azúcar?

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    Una barra de granola con chispas de chocolate.
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    Una galleta de granola con chispas de chocolate.
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    ¡Incorrecto!

    ¡La barra de granola!

    Si creías que comerte esa barrita energética significaba menos azúcar, estas equivocad@. Una barra (Quaker) contiene alrededor de 7g de azúcar, mientras que una sola galleta (Quaker) contiene 1.85 g. Claro, todo depende si realmente te puedes comer solo una galleta, considerando que vienen en un paquete de 5 a 7.

  2. 2. ¿Qué tiene más calorías?

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    Un refresco de cola.
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    Una cerveza clara.
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    ¡El refresco de Cola!

    Una Coca-Cola de lata de 375 ml. contiene 161 calorías mientras que una cerveza (por ejemplo, una Bohemia clara de 355 ml.) tiene aproximadamente 142 calorías. Eso sí, debes considerar cuál es más factible que pidas por segunda vez (sabemos que es la chela).

  3. 3. ¿Qué tiene menos sodio?

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    Unas galletas saladas sin grasa.
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    Unas papas horneadas en gajos.
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    ¡Las papas en gajos!

    Si consideras que 28 papas horneadas tienen 125 mg de sodio mientras que 5 galletas saladas sin grasa cuentan con 180 mg de sodio, sabrás lo que es mejor.

  4. 4. ¿Qué tiene más grasa saturada?

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    Una comida congelada.
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    Una hamburguesa de sirloin con queso amarillo, catsup y vegetales.
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    ¡La comida congelada!

    Un mac & cheese con brócoli en bandeja puede tener hasta 10 g. de grasa saturada, mientras que la hamburguesa de sirloin con queso tiene 6.6 g. Sin embargo, cualquiera de los dos sería mucho más saludable si fuera con ingredientes frescos.

  5. 5. ¿Qué tiene más calorías?

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    Un muffin integral con chispas de chocolate.
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    Una rebanada de pastel de chocolate.
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    ¡El muffin!

    No porque diga integral significa que tendrá menos calorías. Un solo muffin puede tener hasta 330 calorías, de las cuales 144 son de grasas a comparación de las 110 calorías de la rebanada de pastel con frosting de chocolate. Eso sí, ninguno son parte de un desayuno apto para los más saludables.

  6. 6. ¿Qué tiene más azúcar?

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    Un café soluble descafeinado.
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    Un jugo de naranja.
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    ¡El jugo de naranja!

    21 g. de azúcar es lo que aporta un vaso de jugo de naranja natural. En contraste, el café soluble contiene 1.9 g. de azúcar. Eso sí, deberás considerar cuánta azúcar y de qué tipo le pones a tu café. De cualquier forma, es bueno saber que el jugo de naranja natural te aportará Vitamina D mientras que el café de grano es un excelente antioxidante y puede protegerte a la larga de enfermedades como diabetes y Parkinson.

  7. 7. ¿Qué tiene más calorías?

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    Una ensalada césar con aderezo y parmesano.
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    Una pechuga de pollo con pasta y vegetales asados.
    ¡Correcto!
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    ¡La ensalada César!

    Esta es la razón por la que no hay que irse con la concepción de que todas las ensaladas son la opción 'light'. Una ensalada César de 581 g. tiene alrededor de 670 calorías, a comparación de un plato de pechuga de pollo con pasta y vegetales que suma un aproximado de 280 calorías. Por supuesto, mucho influye la cantidad de aderezo César y la preparación de la pasta, pero en este caso, es mejor la variedad de grupos alimenticios.

  8. 8. ¿Qué tiene menos grasa?

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    Una cucharada de mantequilla.
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    Una cucharada de aceite de olivo.
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    ¡Incorrecto!

    ¡La cucharada de mantequilla!

    Una cucharada de mantequilla (4.7 g.) contiene 3.8 g. de grasa, de las cuales solo .7 es saturada. Una cucharada de aceite de olivo cuenta con 14 g. de grasa (1.9 saturada). ¿Ves porqué es mejor cocinar con mantequilla?

  9. 9. ¿Qué tiene más calorías?

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    Un tazón de cereal con fruta seca.
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    Una dona glaseada.
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    ¡La dona!

    La dona glaseada tiene más calorías que un tazón de cereal (31 g.) con fibra. El de Special K, por ejemplo, tiene 120 calorías, mientras que una dona glaseada tiene hasta 260. ¿Las buenas noticias? Los Fruit Loops tienen casi las mismas calorías que una dona (118 g.).

  10. 10. ¿Qué tiene más azúcar?

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    Una bola de helado.
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    Un yogurt de frutas.
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    Llamémoslo empate.

    En este caso depende mucho qué tipo de helado y qué tipo de yogurt. En los últimos años, el yogurt griego se ha vuelto una opción mucho más 'saludable' considerando que tiene menos sodio y azúcar que la versión regular. En cuanto al helado, nada nos gustaría más que decirte que puedes comer cuanto quieras y nunca engordar pero la realidad es otra. Si el antojo es irresistible, los de yogurt serán la mejor opción por sus niveles bajos en calorías y azúcar a comparación de los duros.

  11. 11. ¿Qué tiene más grasa?

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    Una rebanada de pizza margherita.
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    100 gr. de salmón de granja.
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    ¡El salmón!

    De acuerdo con una investigación realizada el año pasado, los filetes de salmón del supermercado también llamados 'de granja' (100 g.) contenían hasta 14 g. de grasa comparado con los 7.4 g. de la misma porción de pizza. Esto debido a cómo son cultivados, lo cual difiere mucho a cuando es por caza; sin embargo, ambos son proveedores de Omega-3, un nutriente que no vas a encontrar por ningún lado en la pizza y que definitivamente es bueno para tu cuerpo, además de que cuenta con más proteínas y menos carbohidratos que la pizza.

  12. 12. ¿Qué tiene más calorías?

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    Una rebanada de pan blanco.
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    Un bagel de canela y pasas.
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    ¡El bagel!

    ¡Despídete de tus desayunos con bagels! Nah, estamos bromeando, comerlo de vez en cuando no te vendrá mal pero debes saber que un bagel de ese tipo puede tener hasta 220 calorías y 44g de carbohidratos. Dos rebanadas de pan blanco suman 120 calorías y 23 g. de carbohidratos.