もうね、びっくりしちゃったよ。カルディで“真っ黒なうどん”が売ってたんだもん…。

    カルディの「竹炭うどん」が絶品なんです!コシがある麺に、甘じょっぱいつゆが絡んでめちゃ美味しい〜

    先日、カルディであるものに目を奪われました…

    Tomoya Kosugi/BuzzFeed

    それがこちら!真っ黒なうどん!!

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    カルディの「竹炭うどん」です。

    どんな味なんだろ…気になる…

    中身はこんな感じ!

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    麺とつゆが入っています。

    ふむふむ。いろいろな食べ方があるみたい!

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    今回は、ざるうどんと釜玉うどんを作ろーっと。

    1リットル以上の沸騰したお湯で、麺を茹でます!

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    麺は2人前です。

    ざるにあげて、水洗いをします。

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    温ぶっかけうどんや釜玉うどんの場合は湯切りのみで◎

    完成〜!

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    艶のある黒さでまじまじと見ちゃう〜!麺は、うどんと蕎麦の間くらいの太さ。

    それではまず、ざるうどんを食べていきまーす!

    コシがしっかりしてる〜!

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    麺は硬めでありながら、もちっとしていて美味しい。ちなみに竹炭の味はほとんど感じられませんでした。

    つゆは甘め。量は少ないですが、味が濃く麺によく絡むので満足感◎

    次は、釜玉うどんにして食べます♪

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    茹でたうどんに素早く生卵を入れ、麺の余熱で半熟状態にし、つゆをかけて食べます。

    生卵が麺によく絡んで美味しい!生卵と甘じょっぱいつゆがめちゃくちゃ合う!

    お値段は203円。

    Yumena Ueda / BuzzFeed

    お好みで、ネギ、みょうが、生姜などをのせると更に美味しく食べられますよ〜

    味 ★★★★☆

    あっさり ★★★★☆

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★☆

    ファミマの「冷やし納豆そば」もオススメ!

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    お値段430円。

    んんん!!そばと納豆の相性がすっごく良い!!!

    BuzzFeed

    薬味はなめこ・ワカメ・ねぎ・オクラが入ってます。“納豆の臭み”がクドくなってきたときに、薬味を食べると、口の中がリセットされて良い!

    暑くて食欲の出ないこの時期にぴったりでした!

    味 ★★★★☆

    あっさり ★★★★★

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★☆☆