もうね、びっくりしちゃったよ。カルディで“真っ黒なうどん”が売ってたんだもん…。

カルディの「竹炭うどん」が絶品なんです！コシがある麺に、甘じょっぱいつゆが絡んでめちゃ美味しい〜

先日、カルディであるものに目を奪われました…

Tomoya Kosugi/BuzzFeed

それがこちら！真っ黒なうどん！！

Yumena Ueda / BuzzFeed

カルディの「竹炭うどん」です。

どんな味なんだろ…気になる…

中身はこんな感じ！

Yumena Ueda / BuzzFeed

麺とつゆが入っています。

ふむふむ。いろいろな食べ方があるみたい！

Yumena Ueda / BuzzFeed

今回は、ざるうどんと釜玉うどんを作ろーっと。

1リットル以上の沸騰したお湯で、麺を茹でます！

Yumena Ueda / BuzzFeed

麺は2人前です。

ざるにあげて、水洗いをします。

Yumena Ueda / BuzzFeed

温ぶっかけうどんや釜玉うどんの場合は湯切りのみで◎

完成〜！

Yumena Ueda / BuzzFeed

艶のある黒さでまじまじと見ちゃう〜！麺は、うどんと蕎麦の間くらいの太さ。

それではまず、ざるうどんを食べていきまーす！

コシがしっかりしてる〜！

Yumena Ueda / BuzzFeed

麺は硬めでありながら、もちっとしていて美味しい。ちなみに竹炭の味はほとんど感じられませんでした。

つゆは甘め。量は少ないですが、味が濃く麺によく絡むので満足感◎

次は、釜玉うどんにして食べます♪

Yumena Ueda / BuzzFeed

茹でたうどんに素早く生卵を入れ、麺の余熱で半熟状態にし、つゆをかけて食べます。

生卵が麺によく絡んで美味しい！生卵と甘じょっぱいつゆがめちゃくちゃ合う！

お値段は203円。

Yumena Ueda / BuzzFeed

お好みで、ネギ、みょうが、生姜などをのせると更に美味しく食べられますよ〜

味 ★★★★☆

あっさり ★★★★☆

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆

ファミマの「冷やし納豆そば」もオススメ！

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お値段430円。

んんん！！そばと納豆の相性がすっごく良い！！！

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薬味はなめこ・ワカメ・ねぎ・オクラが入ってます。“納豆の臭み”がクドくなってきたときに、薬味を食べると、口の中がリセットされて良い！

暑くて食欲の出ないこの時期にぴったりでした！

味 ★★★★☆

あっさり ★★★★★

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★☆☆