ネギが主役のすき焼きがあるらしい……？
寒い日が増えてきたこの頃、あったか〜い鍋が恋しくなってきました。
しゃぶしゃぶにキムチ鍋、寄せ鍋などが定番ですよね。
今年はそんなお馴染みのメンバーに加えて、ちょっぴり贅沢気分なすき焼きが手軽に食べられるレシピを作ってみませんか？
JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部の公式アカウントが、材料2つでできちゃう超簡単な“ネギのすき焼き”の作り方を紹介しています。
材料は、ネギとお肉のたった2つ。作り方もとっても簡単です。
①鍋の深さに合わせてネギをぶつ切りにする
②鍋の淵に立てて並べて、真ん中にお肉を詰める
③割り下を加えて煮たら完成
なんと3ステップで、とろっとろなネギのすき焼きのできあがりです！！
JA全農は「立てて煮ると中まで味がよく染みます」とつづっています。
実際に作ってみると……？
筆者もネギ、肉、割り下を使って、実際にネギのすき焼きを作ってみました。
今回、肉はより手に取りやすい豚肉をチョイス。