誕生日ケーキの予約、うっかり忘れてしまった……どうしよう……
そんなとき、あるアイデアで、自分の思い通りの「夢のケーキ」を手に入れる方法があるのです。
それは自分の大好きなお店のケーキ8個でホールケーキを作るというもの。
BuzzFeedは約7時間かけて、三角形のケーキを集め、ホールケーキを完成させたナンシさんに話を聞きました。
と、その前にケーキを見てみましょう……!
じゃ〜〜ん!これがお気に入りだけがつまったケーキなのですね。見ているだけで美味しそう……!
1つめ:GOKANのメロンショートケーキ
2つめ:お菓子あずきのチーズケーキ
3つめ:.Cafeの海老のグリーンケーキ
4つめ:ひだまり菓子店のレモンチーズタルト
5つめ:sugerのいちじくと紅茶の焼きタルト
6つめ:Bake Merry Kitchenの桃のレアチーズケーキ
7つめ:Bonny’s Bake Shopの薔薇とカモミール香る白桃のアーモンドタルト
8つめ:Bonny’s Bake Shopのハミングバードケーキ
たくさんのお店を巡る中でわかったことも。
普段スイーツコンシェルジュとして活動している彼女。「夢のケーキ」を思いついた理由をBuzzFeedにこのように語ります。
「実は、ホールケーキを注文するのをすっかり忘れていて、目当てのパティスリーのケーキがどこも予約完売だったのです」
「でも誕生日には、大好きなお店のケーキを食べたいと思っていたので、じゃあ、大好きなお店のケーキ8個でホールケーキを作れば、喜びも8倍じゃないか?と思い立ちました」
8つのケーキをどのように選んだのかを尋ねると「普段通っている、お気に入りのお店に加え、instagram上でフォロワーさんからオススメ情報を聞いた」と明かしてくれました。
ひとりで8つのケーキを買い巡る中でこんなハプニングも。
「1日で8つのケーキを買い集めたのは初めてだったので、初めて乗る路線や、普段使わないルートに戸惑って2回電車を乗り間違えました(笑)」
「また、当日に目当てのケーキの販売が無い、到着した頃には売り切れているなど、思い通りに行かない苦労も。3店舗が空振りになり、合計10店舗巡りました」
そんな出来事はあったものの、Instagramのストーリーズに載せていた計画をお店の方が見ていたのだと語ります。
「『おもしろい事されてますね!』『まさかウチを選んでくれるとは』とコミュニケーションが生まれたことや、買いまわっている様子をリアルタイムで発信する事でフォロワーさんも一緒に楽しんで下さったのが嬉しかったです」
ちなみに、ケーキを運ぶ際に実践されていたのは「オカモチスタイル」。
やっと8つを買い揃えて「夢のケーキ」を円状に並べた時の気持ちは「感動」。
「正直、途中で心が折れそうになっていたのですが、ケーキが整列してひとつの円にした様子は、まるでスーパーヒーローが結集してチームになったかのような光景で感動が込み上げました」
思わず「眩しすぎる…」とつぶやいていたと話します。
また、特に美味しかったケーキはsugarさんの「いちじくと紅茶の焼きタルト」だと答えます。
「本当はショートケーキが買いたかったのですが、この日は月に一度の"焼き菓子の日"でタルトだけの用意でした」
「でもこんな予定外をキッカケに、馴染みのお店の知らなかった味に出逢えたので、体験も含めて美味しさひとしおでした」
再度、同じようにケーキを買い巡りたいか聞いてみると……?
「とても楽しかったので、誕生日だけでなく、早くもまたやりたくなっています」
「1人だとかなり大変だったので、次回はスイーツ仲間と手分けして『京都編』や『チーズケーキ編』など色んなジャンルで作ってみたいと思います」
〈ナンシ〉
年1000種類以上のスイーツを食べ歩き、Instagramを中心に、Twitter、YouTube、独自サイトなど幅広いメディアで発信するスイーツコンシェルジュ。
詳細な説明や、写真への書き込み、動画など「伝わる」レポートでお菓子マニアをはじめプロのパティシエにもフォロワーが多い。
経歴
日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ
阪神百貨店いちごアンバサダー