【大根とちくわがあったら揚げてみて】カリッとジューシー！揚げた瞬間からつまみ食いが始まる鬼ウマレシピ

外はカリッと、中はみずみずしい大根のかき揚げレシピ。大葉の香りとちくわの食感がたまらないおかずです。材料はたったの5つ！天ぷら粉に、大根と大葉とちくわを混ぜて揚げるだけ。カリッとホクホク食感は大根ならではです。簡単なのに大根の消費にもピッタリなんて最高ですよね。

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大根をかき揚げにしたら最高においしい！一度食べたらやみつきになる大根レシピです。にんじんや桜エビなど、お好みの具材を加えてアレンジOK！ぜひ、作ってみてくださいね♫

大根と大葉とちくわのかき揚げ

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2人分

材料：

大根　100g

大葉　4枚

ちくわ（輪切り）　2本

【A】天ぷら粉　50g

【A】水　70ml

揚げ油　適量

作り方：

① 大根は皮をむいて細切りにする。

② ボウルに【A】を入れて混ぜ、①、ちくわ、千切りにした大葉を加えてさっくり混ぜる。

③ 揚げ物用の鍋に底から2センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。②を入れ両面こんがり揚げたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳