【油揚げとチーズがあったら絶対作って】今夜のお酒のおつまみはこれ！くるくる巻いて焼くだけの油揚げレシピ

油揚げが余ってしまった時に作りたい、簡単おつまみレシピ。油揚げに豚バラ肉とチーズと大葉をくるくる巻いて焼くだけなので簡単！甘辛い味付けがたまらない！こってり味付けは、おつまみやお弁当のおかずにピッタリです。

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油揚げのカリッとした食感に、ジュワッと染みた照り焼き味が最高においしいレシピ！パクパク食べ進んじゃうので、お酒の飲み過ぎ注意です！ぜひ、作ってみてくださいね♫

油揚げの豚バラチーズ照り焼き

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2人分

材料：

油揚げ　2枚

豚バラ肉（薄切り）　8枚

大葉　8枚

ピザ用チーズ　大さじ4

サラダ油　大さじ1

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】砂糖　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】みりん　大さじ1

作り方：

① 油揚げはキッチンバサミで3辺を切って広げて開く。内側に、豚バラ肉、大葉、ピザ用チーズの順にのせる。

② ①を手前から奥に向かってくるくる巻き、2センチ幅に切る。2個ずつつまようじで刺す。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べて両面こんがり焼く。【A】を加えて煮絡めたら、完成！

お好みで白ごま、小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳