【スナップエンドウの使い方に迷ったらこれ】めんつゆで味が決まる！混ぜるだけの簡単ピクルスレシピ

旬のスナップエンドウを使った、簡単でおいしいおかずレシピをご紹介します。めんつゆを使うのでとってもお手軽。ゆでて混ぜるだけで絶品ピクルスが完成しちゃいます！スナップエンドウ、ミニトマトの食感がクセになり、箸が止まらなくなっちゃう！オリーブオイル、酢、めんつゆ、砂糖を混ぜるだけで作れる超お手軽レシピです！！

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箸が止まらない、スナップエンドウとミニトマトのマリネ。ゆでて混ぜるだけなので簡単です。ぜひ、作ってみてくださいね♫

スナップエンドウとミニトマトのピクルス

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2人分

材料：

スナップエンドウ　100g

ミニトマト　10個

【A】オリーブオイル　大さじ2

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

【A】酢　大さじ1

【A】砂糖　小さじ1

作り方：
① スナップエンドウはへたと筋を取り除き、お湯でゆでて水気を切る。

② ミニトマトはつまようじをさし、穴を開ける。鍋にお湯を沸かして5秒ゆで、冷水に取って皮をむく。

③ 保存容器に【A】を入れて混ぜ、①、②を加えて和える。冷蔵庫に入れて1時間漬けたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳