公開 2024年3月17日

【鶏むね肉がカリッとジューシー】秘密は下味と衣にあり！「どこで買ったの？」と必ず聞かれる唐揚げレシピ

パサつきがちの鶏むね肉ですが、下味にマヨネーズを加えることで驚くほど柔らかい！また、衣を粒子が細かい米粉にすることで、カリカリサクサクの食感になりますよ。カリッカリの衣にしっとりジューシーな「鶏の唐揚げ」レシピです。ご飯のおかずはもちろん、お弁当にも◎。簡単な裏技なので、すぐに実践できますよ！