【家にあるじゃがいも、全部これでよくない？】絶品すぎて箸休めにならん！炒めるだけのコク旨レシピ

じゃがいもで箸が止まらないおかずの「じゃがいもとベーコンのマスタードマヨ炒め」レシピ。炒めたら、絶品のたれと和えるだけ。簡単なのにおいしいおかずです。じゃがいもがカリッとホクホクでやみつきに！ベーコンのコク、粒マスタードのパンチとマヨネーズのまろやかさ、少し入れた砂糖がほんのり甘くてクセになりますよ。

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焼いて混ぜるだけ！とってもおいしいじゃがいもレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

じゃがいもとベーコンのマスタードマヨ和え

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1人分

材料：

じゃがいも　1個

片栗粉　大さじ1

サラダ油　大さじ1

ベーコン（1センチ幅に切る）　1枚

【A】マヨネーズ　大さじ2

【A】粒マスタード　大さじ1

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ2

【A】砂糖　小さじ1

作り方：

① じゃがいもはよく洗い、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱をとる。

② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ベーコンを入れて焼く。ボウルに【A】を入れて混ぜ、焼いたベーコンを加える。

③ ②のフライパンに①を並べて焼く。全面をこんがり焼いたら②に加え、全体を混ぜたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳