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しょうゆ、砂糖、だし、みりんなどの調味料や旨味をバランスよく配合した「めんつゆ」は、とっても万能!めんつゆだけで味付けするものや、ちょい足しでおいしくなるものなど、めんつゆで激変するレシピをまとめました。一家に一本は常備必須!大根、白菜、ブロッコリーなど、旬の食材と組み合わせて激うま料理を作ってみてね。
BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff