【大根を買ったら全部これ】早くて簡単だから作らなきゃ損！つまみ食いでなくなる無限大根レシピ

大根をこんがりとごま油で焼いてめんつゆに漬けるだけの簡単な漬物のレシピ！味が染み込んだ大根がたまらない、絶品おつまみが完成します。大根の消費にはこれ！フライパン1つですぐできる！大根があっという間になくなりますよ。

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大根と大葉の相性は抜群！赤唐辛子でパンチをきかせた、激うまおつまみレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

大根と大葉の焼き浸し

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2人分

材料：

大根　150g

ごま油　大さじ1

大葉　12枚

【A】水　100ml

【A】めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ3

【A】おろししょうが　小さじ1/2

赤唐辛子（輪切り）　適量

作り方：

① 大根は皮をむいて薄い輪切りにする。耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱して粗熱をとる。

② フライパンにごま油をひいて中火で熱し、①を並べて両面をこんがり焼く。

③ 保存容器に②、大葉を交互に重ねて並べる。混ぜ合わせた【A】をかけ、赤唐辛子を全体に散らす。冷蔵庫に入れて1時間漬けたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳