【じゃがいもを一瞬で消費できる無限レシピ】ごぼうを越えた！？きんぴらポテト

ごぼうとはまた違った味わいの「きんぴらポテト」。あっという間に火が通るので、家事の合間にパパッと作れちゃいます！副菜にピッタリのじゃがいもレシピ。お子さまが食べる場合は、赤唐辛子を入れずに作ってね。

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じゃがいもが劇的においしくなるレシピをご紹介します！甘辛い味付けが食欲そそる！ご飯が足りなくなるきんぴらです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

きんぴらポテト

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2人分

材料：

じゃがいも　2個

にんじん　1/2本

ごま油　大さじ1

【A】しょうゆ　大さじ3

【A】砂糖　1個

【A】酒　30g

【A】みりん　小さじ1/2

【A】赤唐辛子（輪切り）　適量

白ごま　適量

作り方：

① じゃがいもは皮をむいて千切りスライサーで千切りにし、水にさらしてから水気を切る。にんじんは皮をむいて千切りスライサーで千切りにする。

② フライパンにごま油をひいて中火で熱し、①を入れて炒める。

③ ②に油が回ったら【A】を加え、水分がなくなるまで炒め煮にする。器によそい、白ごまをのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳