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いつもの料理を格上げ!手作りハーブオイル

これ1つでワンランク上の料理に♫

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BuzzFeed

肉や魚の臭みを消し、爽やかな香りをプラスしてくれるハーブオイル。いつもの料理に使うだけで、一層美味しく仕上がりますよ♫

ローズマリーやタイムやバジルなど、お好みのハーブでチャレンジしてみてくださいね!

いつもの料理を格上げ!手作りハーブオイル

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ハーブオイル

1瓶分

材料:

お好みのハーブ 1掴み

にんにく薄切り1片

赤唐辛子 1本

オリーブオイル 適量

作り方:

1.ハーブを洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り、保存容器に入れる。

2.にんにく、赤唐辛子を入れ、オリーブオイルをハーブがかぶるくらいまで注いで密閉する。

3.1週間置いたら完成!

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冷蔵庫で1週間ほど保管可能です。肉や魚を焼いたり、バゲットやサラダやチーズにかけて召し上がれ♪

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳