
ありえないほどお酒が進む!チーズのガーリック醤油漬け

プロセスチーズをガーリックオイルに漬け込めば、食べ始めたら止まらない絶品おつまみに早変わり!
ドライトマトやオリーブなどを一緒に漬けても、これまた美味しい♫
お酒がススムやみつきの味、ぜひ作ってみてくださいね!
チーズのガーリック醤油漬け
2〜3人分
材料:
〈漬け汁〉
酒 50ml
みりん 50ml
しょうゆ 100ml
おろしにんにく 1かけ分
プロセスチーズ 100g
作り方:
1.耐熱ボウルに酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくを入れてかき混ぜる。
2.(1)を600Wの電子レンジで1分30秒加熱して粗熱を取る。
3.プロセスチーズをサイコロ状に切って保存容器に入れ、漬け汁を加えて冷蔵庫で1時間ほど置いたら、完成!