
パンにもご飯にも!レンジで作れる鶏むね肉のトマト煮

画期的なレンチンレシピ♫
BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
暑い時期や遅い時間に帰った日、なるべくキッチンに立たずにパパッと作れるおかずがあったら嬉しいですよね。
そんな時にオススメしたいのがレンジで出来るトマト煮!鶏むね肉を使うから、とってもヘルシーに仕上がりますよ。
パンやご飯はもちろん、パスタソースとしても使えちゃいます。ぜひ作ってみてくださいね♫
鶏むね肉のトマト煮
1人分
材料:
鶏むね肉 150g
玉ねぎ 50g
〈トマトソース〉
トマト缶 1/2缶
ケチャップ 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩・コショウ少々
作り方:
1.鶏むね肉は一口大にカットし、玉ねぎは薄切りにする。
2.耐熱容器に(1)、〈トマトソース〉を加えて混ぜる。
3.(2)にラップをかけ、600Wの電子レンジで7分ほど加熱したら完成!