【もやし10袋じゃ足りない】油揚げを巻くだけでヤバい旨さ！コスパがケタ違いのもやしレシピ

もやしを使った満足感のあるおかずをご紹介します！油揚げに大葉と一緒に巻いて煮るだけなので、とっても簡単！甘辛い味付けはご飯にピッタリです。もやし1袋をペロリと完食しちゃう、「もやしの油揚げ巻き」。今すぐ食べたい絶品おかずです！

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くるくる巻いて煮るだけ！とっても簡単なもやしレシピです。節約したい日はこれ！ぜひ、作ってみてくださいね♫

もやしのきつね巻き

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2人分

材料：

もやし　200g

油揚げ　2枚

大葉　8枚

サラダ油　小さじ1

【A】みりん　大さじ1

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】砂糖　小さじ2

作り方：

① 油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取る。長い部分一辺を残して開き、大葉を4枚並べる。

② 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかける。600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとって水気を切る。①の前方にのせ、手前から奥に向かって巻く。巻き終わりをつまようじで留める。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べて焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら、【A】を加える。水分が飛ぶまで煮絡めたら、完成！

つまようじを外し、お好みの大きさに切り分けて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳