【なすが消費できなくて困っている人必見】これ作ったら一瞬で消えるよ

あっという間に大量消費できるなすレシピ。ごまとみそのコクがたまらないおかずです。

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なすが傷む前に、使い切ってしまいましょう！パパッと作れる簡単レシピです。

夜ご飯のおかずにどうぞ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

なすと豚肉のごまみそ炒め

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1人分

材料：

なす　1本

豚こま肉　150g

サラダ油　大さじ1

Aみそ　大さじ1

Aしょうゆ　大さじ1

A砂糖　大さじ1

A酒　大さじ1

Aすりごま　大さじ1

Aおろししょうが　小さじ1/2

小ねぎ（小口切り）　適量

作り方：

① なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから1センチ幅に切る。

② ボウルにAを入れて混ぜる。

③ フライパンにサラダ油をひき、①と豚こま肉を入れて中火で炒める。肉に火が通ったら②を加え、水分が飛ぶまで炒め合わせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳