【なすがとろける】毎年夏に絶対作ることになる、ご飯のお供が誕生しました

ご飯が止まらないなすレシピ。味が染みたなすは、即リピ必須のおいしさです！

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なすに味が染みるまで、くたくたに炒め煮にした絶品レシピ。ご飯が止まらなくなりますよ。

なすが美味しい時期に！ぜひ、作ってみてくださいね♫

なすの甘酢炒め

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1人分

材料：

なす　2本

ごま油　大さじ2

しょうが（みじん切り）　大さじ1

A酢　大さじ2

Aしょうゆ　大さじ2

A砂糖　大さじ2

小ねぎ（小口切り）　適量

作り方：

① なすはヘタを取り、縦に薄くスライスしてから細切りにする。

② ボウルにAを入れて混ぜる。

③ フラパンにごま油をひき、しょうがと①を入れて中火で炒める。油が回ったら弱火にしてAを加え、なすがくたくたになるまで炒め煮にする。器に盛り、小ねぎをかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳