
おつまみにぴったり♪とうもろこしののりかき揚げ

とうもろこしの甘みがジュワッと広がる、夏にぴったりなおつまみです♫
のりに乗せて揚げるので、簡単にカラッとかき揚げを作ることが出来ますよ。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも♪ぜひ作ってみてくださいね!
とうもろこしののりかき揚げ
1人分
材料:
とうもろこし 1本
薄力粉 大さじ3
水 大さじ3
のり1枚
揚げ油 適量
塩 少々
作り方:
1.とうもろこしの実を包丁で削ぎ落としてボウルに入れる。
2.(1)に薄力粉をまぶし、水を加えてさっくり混ぜる。
3.のり1枚は4等分にし、のりの上に(2)をスプーン1杯分のせる。
4.(3)を170℃に熱した揚げ油にそっと入れ、カラッとなるまで揚げる。
5.(4)に塩少々をまぶしたら、完成!