クリームケーキは、オーブンいらずで作れちゃう

    材料はクッキー、生クリームとカルーアだけ。

    Pablo Calderon-Santiago for BuzzFeed Life

    必要な材料はこの3つ!

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    カルーア200cc、チョレートウェハースクッキー2箱、生クリーム3カップ(200ml)。

    大きめのボウルに生クリームとカルーアを入れます

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    ツノが立つまでよく混ぜます

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    ケーキの形を作り始めるお皿に、長方形に切ったワックスペーパーを4枚敷きましょう。

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    やらなくても大丈夫ですが、このひと手間でケーキのふちをきれいに仕上げることができます。

    クッキーの片面にカルーアと混ぜた生クリームをつけ、生クリームのついた面を下にして、お皿にクッキーを貼り付けるような感じで円形に置いていきます。

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    最初の段のクッキーを置き終わったら、同じようにクッキーを積み重ねていきます。

    レイヤーケーキの形ができるまで、積み重ねていきましょう

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    外側をカルーア入り生クリームで塗っていきます

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    冷蔵庫で一晩冷やします(8〜10時間くらい)

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    クッキーはクリームの水分を吸収して、やわらかくなります。

    ワックスペーパーを引き抜くと、ふちがきれいに

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    残ったクッキーをケーキの上に振りかけましょう

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    マストではないですが、ちょっとしたデコレーションです。

    切ってお皿に盛り付けて…

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    いただきましょう!

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