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クリームケーキは、オーブンいらずで作れちゃう

材料はクッキー、生クリームとカルーアだけ。

Pablo Calderon-Santiago for BuzzFeed Life

必要な材料はこの3つ!

カルーア200cc、チョレートウェハースクッキー2箱、生クリーム3カップ(200ml)。
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カルーア200cc、チョレートウェハースクッキー2箱、生クリーム3カップ(200ml)。

大きめのボウルに生クリームとカルーアを入れます

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ツノが立つまでよく混ぜます

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ケーキの形を作り始めるお皿に、長方形に切ったワックスペーパーを4枚敷きましょう。

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やらなくても大丈夫ですが、このひと手間でケーキのふちをきれいに仕上げることができます。

クッキーの片面にカルーアと混ぜた生クリームをつけ、生クリームのついた面を下にして、お皿にクッキーを貼り付けるような感じで円形に置いていきます。

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最初の段のクッキーを置き終わったら、同じようにクッキーを積み重ねていきます。

レイヤーケーキの形ができるまで、積み重ねていきましょう

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外側をカルーア入り生クリームで塗っていきます

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冷蔵庫で一晩冷やします(8〜10時間くらい)

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クッキーはクリームの水分を吸収して、やわらかくなります。

ワックスペーパーを引き抜くと、ふちがきれいに

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残ったクッキーをケーキの上に振りかけましょう

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マストではないですが、ちょっとしたデコレーションです。

切ってお皿に盛り付けて…

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いただきましょう!

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