カップ麺は水でつくれる 災害時のために知っておきたいこと

焼きそばやうどん、袋麺にも応用可能だ。

西日本で拡大している豪雨災害。集落の孤立なども、各地で相次いでいます。

時事通信

電気や水道、ガスなどのインフラが止まっている地域も出ています。

そのような災害時。お湯がなくてもカップ麺をつくる方法があることを、ご存知ですか？

BuzzFeed

警視庁警備部災害対策課がTwitterで紹介し、話題を呼んだ方法です。

ラーメンだけではなく焼きそばやカップうどん、袋麺にも応用可能。やり方は以下の通りです。

BuzzFeed

・カップ麺

水を注ぎ、ほぐれるまで待つ。チキンラーメンなどの場合は15分ほど。うどんなどの場合は20分以上。粉末スープは先に入れる。

・カップ焼きそば

麺が隠れる程度に水を注ぎ、20分待ち、その後液体ソースをからめる。

・袋麺

水を袋麺に直接注ぎ、15分間待つ。倒れないようにペットボトルなどに立てかける。

水害時、井戸水などは汚染されている可能性があります。ペットボトルの水を使うなど、衛生面には十分注意して調理に当たってください。