【じゃがいもより旨いかも！？】ホクホク食感がたまらん！ジャーマンさつまいも

旬のさつまいもを使ったジャーマンポテト風な料理「ジャーマンさつまいも」のレシピを紹介します♪さつまいもの優しい甘味とソーセージの塩気がよく合う、食べ応えのある一皿です！

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いつもとちょっと違う、お箸が進むさつまいもを使ったおかずレシピです。

ぜひ、作ってみてくださいね♪

ジャーマンさつまいも

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2人分

材料：

さつまいも　100g

ウインナー（半分に切る）　3本

玉ねぎ（薄切り）　1/4個

オリーブオイル　大さじ1

おろしにんにく　小さじ1/2

塩　適量

黒コショウ　適量

作り方：
① さつまいもはよく洗い、皮付きのまま厚めの半月切りにし、10分ほど水につける。水気をよく切り、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

② フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱し、おろしにんにく、玉ねぎ、ウインナーを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。

③ ②に①を入れ炒める。塩、黒コショウで味を調えたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳