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オーブンで焼きっぱなし!4種のデリ風ベジおかず

ハーブとスパイスでよそゆき味

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4種のデリ風ベジおかず

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各4-5人分

さつまいものローズマリー焼き
材料:

さつまいも(ひと口大)3本

油 大さじ2

ローズマリー 大さじ1

塩 小さじ1

コショウ 小さじ1

作り方

1.オーブンは200℃に予熱しておく。

2.天板にさつまいもを並べ、調味料をかけてよく和え、200℃のオーブンで35-40分焼く。

3.焼きあがったらオーブンから取り出し、5分ほど冷ましたら、完成!

ブロッコリーのチーズ&ガーリック焼き
材料:

ブロッコリー(小房に分ける)3株

油 大さじ2

レモン汁 大さじ1

植物性粉チーズ 50g

ガーリクパウダー 小さじ2

唐辛子フレーク 小さじ1/2

塩 小さじ1

コショウ 小さじ1

作り方

1.オーブンは200℃に予熱しておく。

2.天板にブロッコリーを並べ、調味料をかけてよく和え、200℃のオーブンで35-40分焼く。

3.焼きあがったらオーブンから取り出し、5分ほど冷ましたら、完成!

にんじんのハーブ焼き
材料:

にんじん (斜め薄切り)4-5本

油 大さじ2

パプリカパウダー 小さじ2

イタリアンパセリ(みじん切り)1/4カップ

塩 小さじ1

コショウ 小さじ1

作り方

1.オーブンは200℃に予熱しておく。

2.天板ににんじんを並べ、調味料をかけてよく和え、200℃のオーブンで20-25分焼く。

3.焼きあがったらオーブンから取り出し、5分ほど冷ましたら、完成!

芽キャベツのはちみつ&バルサミコ焼き
材料:

芽キャベツ(縦半分に切る)650g

油 大さじ2

バルサミコ酢 大さじ2

はちみつ 小さじ2

塩 小さじ1

コショウ 小さじ1

作り方

1.オーブンは220℃に予熱しておく。

2.天板に芽キャベツを並べ、調味料をかけてよく和え、220℃のオーブンで15-20分焼く。

3.焼きあがったらオーブンから取り出し、5分ほど冷ましたら、完成!

参考レシピ(英文):

http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/roasted-carrots-recipe
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/parmesan-roasted-broccoli-recipe

http://keviniscooking.com/roasted-brussels-sprouts-balsamic-vinegar-honey/
http://www.food.com/recipe/sweet-potatoes-roasted-with-garlic-and-rosemary-331757

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この記事は英語から翻訳されました。