飲食業界の闇が深すぎる「あふれるゴキブリ」「落ちた食材をそのまま…」

    「本当に、言葉では言い表せないほどの恐ろしい光景だった」

    私たちはBuzzFeedの読者に、レストランで働いていた時に遭遇した、最も不気味で、最も気持ち悪かった体験をシェアしてもらうよう頼んだ

    そして私たちの期待を裏切らない、かなり最悪な話をたくさん聞くことができた。

    ここではその話をいくつか紹介していこう。

    1. 製氷機の詰まりを、トイレのラバーカップで直そうとした従業員。

    2. サンドイッチをひっくり返したヘラで、股間を掻いていた従業員。

    「私が小さな街の人気のサンドイッチ屋で働いていた時、私の嫌いな従業員が、サンドイッチを作る作業をしていた。

    そして彼がグリルの上でサンドイッチをひっくり返す時に使ったヘラを、自分のズボンの中に入れて股間を掻いているのを見てしまい、身の毛がよだつかと思った」

    —annam4909225c6

    3. オレンジジュースマシーンの中が全く掃除されていなかった。

    「私が働いていたホテルでは、無料で朝食を提供していた。そのホテルでは、オレンジジュースマシーンで作られたジュースをピッチャーに入れ、客に提供していた。

    ある日私は同僚に、オレンジジュースマシーンを最後に掃除したのはいつかと尋ねたら、同僚は『分からない』と言ったので、私は怖くなって掃除することにした。

    そうしたらマシーンの中は、大量のショウジョウバエの死体とカビで一杯だった」

    —mechellep

    4. ウンコまみれの部屋で料理の仕込み作業が行われていた。

    5. 床に落ちたチキンウィングが、そのまま客に出されていいた。

    「私はチキンウィングを提供しているピザ屋で働いていたことがある。

    そこで私は何回か、オーブンに入れる時に床に落ちてしまったチキンウィングが拾われて、何事もなかったかのようにそのまま調理されていたのを目撃したことがある」

    —alisonc423dae443

    6. 床に落ちたチーズが、そのまま客に出されていた。

    7. 生チョコレートの中にウジ虫がたくさん湧いていたらしい。

    「数人の従業員が、生チョコレートにウジ虫が湧いていた時、ウジ虫を取り除いたらチョコレートはまだ使えるだろうかと話しているのを聞いてしまったことが…」

    —emmas41e294448

    8. 両手で鼻をかんだ後、その手でピザを作っていたシェフ。

    9. 客の飲み残しの水が、そのまま別の客に出されていた。

    「私が働いていたレストランでは、客が出て行った後のテーブルを掃除する時、グラスに残った水は1つのピッチャーに入れるようにしていた。そのほうが効率よく掃除できるからだ。

    ある時、いつもと同じように掃除をしていると、新人の従業員がそのピッチャーの水を客のグラスに注いでいた。

    新人の従業員がその場を離れるまで、私たちはそのことに気が付かなかった」

    —>hannahh438d963d2

    10. 腐ったイチゴが串に刺されて、そのまま客に出されていた。

    11. ネズミのフンだらけのグリル。

    「ある日同僚が、倉庫からネズミのフンまみれのグリルを出し、そのまま料理に使おうとしているのを見てしまった。

    もちろん掃除とかはしていないと思う」

    —jessicawhyte88

    12. ゴミ箱に落ちたチーズ。

    13. 靴の底を触ったトングでステーキがひっくり返されていた。

    「私はグリルで調理をする従業員が、靴の底に付いた何かを取るためにトングで靴を触り、そしてそのままのトングでステーキをひっくり返していたのを目撃してしまった」

    —rayep4ce52ab19

    14. ウジ虫の湧いた鶏肉でも、水でよく洗えば大丈夫。

    15. あふれ出るゴキブリの群れ。

    「キッチンの生ごみ処理機が壊れてしまったのだが、新人が処理機のスイッチを入れてしまった。

    そうしたら数百、いや数千のゴキブリが、地獄から悪魔が出てくるようにシンクからあふれ出てきた。本当に、言葉では言い表せないほどの恐ろしい光景だった」

    —daunejaimesd

    この記事は英語から翻訳・編集しました。