Buzz·公開 2020年7月9日ロサンゼルスにある創業117年の「和菓子屋」で餅作りをした話ロサンゼルスにある創業117年の和菓子屋「風月堂」。看板商品のお餅作りにチャレンジしてみました!by Jasmine Oliphantオリファントジャズミン BuzzFeed Localization Team Staff, JapanLinkFacebookPinterestTwitterMail ロサンゼルスのダウンタウンにある日本人街、「リトルトーキョー」 ここに創業117年の和菓子屋「風月堂」があります 店内はまるで日本の和菓子屋! どれもこれも美味しそうです! こちらが、3代目オーナーのブライアン・キトーさん 18歳から店を手伝い始め、今年で63歳の大ベテランです 今回はレポーターのショーンがブライアンさんに教わりながら餅作りに挑戦します。果たして結果は… まずはレクチャー。餅にあんこを包むだけに見えますが… 熟練の技術が必要です ショーンはできるかな? 意外とむずい……なかなか繊細な作業なんだね でもブライアンさんは褒めるのがとても上手 ちょっとずつできてきた! ショーン、人生初のお餅がこちらです! ブライアンさんから及第点いただきました笑 ブライアンさん、素晴らしい体験をありがとうございます ロサンゼルスに行く機会があれば、是非とも「風月堂」に足を運んでみてください! 餅作りの詳細は、YouTubeから見てみてね! YouTubeでこの動画を見る youtube.com