いつも食べている、あのナッツ。木になっている姿に衝撃

    本当にビックリです

    これはカシューナッツ。

    いつも何気なく食べていて、どんな風に育つのか知らない人も多いはず。

    今日はその謎を解明しましょう!カシューナッツはこうして育ちます。

    大きくてカラフルなのが実の部分。そこからぶら下がっている勾玉状の部分がカシューナッツ本体です。

    実と種は一気に収穫されます。

    その後、ナッツ(種)部分が外されます。

    ナッツは殻のまま乾燥や蒸しの工程を経て、手作業で割られていきます。

    殻からカシューナッツが取り出されていきます。

    実の部分は果肉に苦味があって水気が多いので、ジュースやジャムになることが多いようです。

    この記事は英語から翻訳・編集されました。