【にんじんとひき肉があったらコレ作ろ】つくりおきにおすすめ！アレンジ多様の便利なおかずレシピ

にんじんとひき肉で作るカレー炒めをご紹介します！たくさん作っておけばご飯のおかずにはもちろん、オムレツやパスタにのせたりアレンジができます◎玉ねぎを加えるともっとおいしさアップ！

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にんじんの甘さがカレーと最高に合う！ぜひ、作ってみてくださいね。

にんじんとひき肉のカレー炒め

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2人分

材料：

にんじん　1本

玉ねぎ　1/2個

豚ひき肉　150g

オリーブオイル　小さじ1

塩　ひとつまみ

【A】ウスターソース　大さじ1

【A】カレー粉　小さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

作り方：

① にんじん、玉ねぎは粗みじん切りにする。

② フライパンにオリーブオイルをひき、中火に熱する。豚ひき肉、塩を入れて色が変わるまで炒める。①を加えて2分ほど炒める。

③ 【A】を加えて炒め合わせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳