【知ってた？】刺身のタイはそのままより100倍おいしい！タイの炊き込みご飯のレシピ

刺身のタイはそのままでもおいしいですが、炊き込みご飯にすると最高！骨と皮がないのでお子さまにも食べやすく、ただのせて炊くだけなので超お手軽です。

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サーモンやマグロ、いろんな種類の盛り合わせでもおいしくできます！

お刺身が余ったら、ぜひ作ってみてくださいね。

タイの炊き込みご飯

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2人分

材料：

マダイ（刺身用）　1冊

塩　ひとつまみ

米　1.5合

【A】しょうが（千切り）　1/2片

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】酒　小さじ1

【A】みりん　小さじ1

作り方：

① タイの両面に塩をまぶして5分ほどおき、水気をとる。

② 炊飯器に研いだ米、水（分量外）を2合目盛りまで入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。

③ ①をのせて炊飯する。炊けたらタイをほぐすように混ぜて、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳