【え！電子レンジで作れるの！？】ボウルだけあればOK！新玉ねぎを丸ごと使ったマーボーレシピ

新玉ねぎは丸ごと使ったほうがおいしい！レンジでじっくり加熱するととっても甘くなります。マーボーもレンジで作れて超簡単！焼肉のたれとオイスターソースで本格的なマーボーの味になりますよ。

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普通の玉ねぎでもおいしくできます！ぜひ、作ってみてくださいね。

新玉ねぎマーボー

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1人分

材料：

新玉ねぎ（または普通の玉ねぎ）　1個

【A】豚ひき肉　80g

【A】おろししょうが　小さじ1/2

【B】水　50ml

【B】焼肉のたれ　小さじ2

【B】オイスターソース　小さじ1

【B】片栗粉　小さじ1/2

【B】ごま油　小さじ1/2

作り方：

① 新玉ねぎの上部に十時に切り込みを入れて耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱し、皿に移す。（火傷に注意してください。）

② 耐熱ボウルに【A】を入れてほぐす。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。

③ ②に【B】を加えて混ぜ合わせ、同様に30秒加熱する。取り出したら混ぜ合わせて①にかける。お好みで糸唐辛子をのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳