【ブロッコリーと牛乳があればOK】とろ〜りまろやか！ブロッコリーの超簡単おかずレシピ

ブロッコリーをふんだんに使ったお手軽レシピ！牛乳とチーズで濃厚に仕上げました。お肉がなくても大満足！ブロッコリーが一瞬でなくなるおいしさです。

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牛乳に片栗粉を入れるととろみが出てブロッコリーにチーズソースが絡みやすくなります！

ぜひ、作ってみてくださいね。

ブロッコリーのクリームチーズ煮

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2人分

材料：

ブロッコリー　1株

バター　10g

【A】牛乳　150ml

【A】片栗粉　小さじ1

【A】ピザ用チーズ　30g

【A】コンソメの素　小さじ1/2

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

【A】塩　ひとつまみ

作り方：

① ブロッコリーはよく洗い、小房に分ける。少し水滴がついた状態で耐熱ボウルに入れる。ラップをかけたら600Wの電子レンジで2分加熱する。

② フライパンにバターをひき、中火に熱する。水気を取った①を並べて焼く。

③ 【A】の牛乳と片栗粉を混ぜ合わせ、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。②に注ぎ入れて弱火でとろみが出るまで加熱したら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳