【卵とパン粉は入れません】ふわふわのハンバーグが作れる！

材料少なく作れるハンバーグのレシピをご紹介！卵とパン粉の代わりに入れるものが超意外だった・・。

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マヨネーズを入れるとふわふわでジューシーな仕上がりになります！

用意する材料が少ないのでとてもお手軽です。

ぜひ、作ってみてくださいね！

卵とパン粉なしでハンバーグ

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2人分

材料：

合い挽き肉　300g

塩　小さじ1/3

【A】玉ねぎ（みじん切り）　1/2個

【A】マヨネーズ　小さじ2　

【A】ナツメグ　少々

【A】コショウ　適量

サラダ油　小さじ1

作り方：

① ボウルに合い挽き肉を入れて塩をふり、粘りが出るまでこねる。【A】を加えてさらにこねる。

② 2等分にして丸く成形する。

③ フライパンにサラダ油をひき、中火に熱する。②を焼き色がつくまで焼いたらひっくり返す。水（分量外 小さじ1程度）を加え、ふたをして弱火で8分ほど蒸し焼きにする。お好みで味をつけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳