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【クイズ】ヨーロッパの食べ物のこと、どれだけ知ってる?

15問以上正解できたら、すごい!

  1. 1. リガトーニはどれ?

    Correct
    Incorrect
    Via cyprusscene.com
    Correct
    Incorrect
    Via uk.pinterest.com
    Correct
    Incorrect
    Via news.hugofox.com
    正解!
    不正解!

    他の2つはカザレッチェとスピラーリ。

  2. 2. オーストリアの国民食、ヴィーナー・シュニッツェルは、何の肉のカツレツ?

    chefkoch.de
    Correct
    Incorrect
    七面鳥
    Correct
    Incorrect
    仔牛肉
    Correct
    Incorrect
  3. 3. 東ヨーロッパの伝統的なスープ、ボルシチの主な材料は?

    Correct
    Incorrect
    ジャガイモ
    ジャガイモ
    Correct
    Incorrect
    カブ
    カブ
    Correct
    Incorrect
    テーブルビート
    Via Thinkstock
    テーブルビート
    Via Thinkstock
    正解!
    不正解!

    テーブルビート!

    テーブルビート!
    Via noshon.it
  4. 4. ハモン・セラーノはどこの国のもの?

    patanegrarestaurant.com
    Correct
    Incorrect
    スペイン
    Correct
    Incorrect
    イタリア
    Correct
    Incorrect
    フランス
  5. 5. ビーフ・ウェリントンを作るのに使われるペイストリーの種類は?

    chowhound.com
    Correct
    Incorrect
    フィロ
    Correct
    Incorrect
    パフ
    Correct
    Incorrect
    ホットウォーター・クラスト
  6. 6. アイオリソースに欠かせない材料はどれ?

    Correct
    Incorrect
    ブラックオリーブ
    ブラックオリーブ
    Correct
    Incorrect
    マスタード
    マスタード
    Correct
    Incorrect
    ガーリック
    Via Thinkstock
    ガーリック
    Via Thinkstock
    正解!
    不正解!

    ガーリック!

    これはガーリックとオイル、場合によっては卵を加えて作るディップソースだ。

    ガーリック!
    Via bonappetit.com
  7. 7. ギリシャのディップソースを作るのに使う魚の卵は?

    Correct
    Incorrect
    タラモサラタ
    Via kenwoodworld.com
    タラモサラタ
    Correct
    Incorrect
    ザジキ
    Via en.wikipedia.org
    ザジキ
    Correct
    Incorrect
    スコルダリア
    Via cbc.ca
    スコルダリア
    Via cbc.ca
    正解!
    不正解!

    タラモサラタ!

    伝統的にはタラやコイの卵から作られている。

  8. 8. これはどんな種類のチーズ?

    buzzle.com
    Correct
    Incorrect
    ロックフォール
    Correct
    Incorrect
    パルメザン
    Correct
    Incorrect
    マンチェーゴ
    正解!
    不正解!

    マンチェーゴ!

    羊乳から作られるスペインのチーズだ。

  9. 9. このフランス料理の名前は?

    en.wikipedia.org
    Correct
    Incorrect
    アンドゥイエット
    Correct
    Incorrect
    カスレ
    Correct
    Incorrect
    ラクレット
    正解!
    不正解!

    カスレ

    アンドゥイエットは牛の胃を使ったソーセージの一種で、ラクレットはジャガイモやハムに溶かしたチーズをかけたものだ。

  10. 10. キョフテはどれ?

    Correct
    Incorrect
    Via mnchurches.org
    Correct
    Incorrect
    Via fethiyetimes.com
    正解!
    不正解!

    他の2つはドルマとハムシだ。

  11. 11. グヤーシュはどこの国のもの?

    outpostmagazine.com
    Correct
    Incorrect
    チェコ
    Correct
    Incorrect
    エストニア
    Correct
    Incorrect
    ハンガリー
    正解!
    不正解!

    ハンガリー!

    味付け肉と野菜のシチューで、よくダンプリングと一緒に出される。

  12. 12. ピッツァ・カプリチョーザに必ず入っている食材は?

    Correct
    Incorrect
    卵
    Via darlingedna.com
    Correct
    Incorrect
    ハム
    Via boarshead.com
    ハム
    Correct
    Incorrect
    アンチョビ
    Via phoenixnewtimes.com
    アンチョビ
    正解!
    不正解!

    ハム!

    カプリチョーザは、イタリアの焼きハムとモッツアレラチーズ、トマト、マッシュルーム、アーティチョークが入っている。

    ハム!
    Via silviocicchi.com
  13. 13. ノルディック料理のグラブラックスに入っている主な食材は?

    Correct
    Incorrect
    塩漬けサーモン
    Via en.wikipedia.org
    塩漬けサーモン
    Correct
    Incorrect
    ニシンの酢漬け
    Via shop.russanddaughters.com
    ニシンの酢漬け
    Correct
    Incorrect
    タラの塩漬け
    Via lavenderandlovage.com
    タラの塩漬け
    正解!
    不正解!

    塩漬けサーモン!

    これは塩と砂糖、ディルで漬け込んだ生のサーモンに、ディルとマスタードのソースがかかったものだ。薄いパンと茹でたジャガイモと一緒に出される。

    塩漬けサーモン!
    Via en.wikipedia.org
  14. 14. ゴーダチーズはどこの国のもの?

    goldenagecheese.com
    Correct
    Incorrect
    デンマーク
    Correct
    Incorrect
    ベルギー
    Correct
    Incorrect
    オランダ
    正解!
    不正解!

    オランダ!

    牛乳から作られるドイツのチーズ。

  15. 15. ブイヤベースは主に何からできたフランスの煮込み料理?

    Correct
    Incorrect
    魚介類
    魚介類
    Correct
    Incorrect
    肉
    Correct
    Incorrect
    野菜
    Via Thinkstock
    野菜
    Via Thinkstock
    正解!
    不正解!

    魚介類の煮込み!

    魚介類の煮込み!
    Via foodjimoto.com
  16. 16. ヴァイスヴルストは次のドイツのソーセージのうちのどれ?

    Correct
    Incorrect
    Via eatsmarter.de
    Correct
    Incorrect
    Via schallerweber.com
    Correct
    Incorrect
    Via recipeshubs.com
    正解!
    不正解!

    他の2つはボックヴルストとブラートヴルスト。

  17. 17. この甘いエッグタルトと関係がある国は?

    youtube.com
    Correct
    Incorrect
    スペイン
    Correct
    Incorrect
    ポルトガル
    Correct
    Incorrect
    クロアチア
    正解!
    不正解!

    ポルトガル!

    これはパステル・デ・ナタと呼ばれていて、卵とカスタードから作られる。

  18. 18. コテージパイに使われる肉の種類は?

    realfood.tesco.com
    Correct
    Incorrect
    牛肉
    Correct
    Incorrect
    ラム肉
    正解!
    不正解!

    牛肉!

    ラム肉なら、羊飼いのパイになるだろうな。

  19. 19. ピエロギはどんな種類の食べ物?

    infostormer.com
    Correct
    Incorrect
    ペイストリー
    Correct
    Incorrect
    ダンプリング
    Correct
    Incorrect
    パンケーキ
    正解!
    不正解!

    ポーランドのダンプリング!

    ポーランドのダンプリング!
    Via dvo.com
  20. 20. そして最後に、シュトレンはどの国のもの?

    followmefoodie.com
    Correct
    Incorrect
    ドイツ
    Correct
    Incorrect
    オーストリア
    Correct
    Incorrect
    スイス
    正解!
    不正解!

    ドイツ!

    これはクリスマスの時期によく食べられるドイツのお菓子だ。