芽キャベツの収穫前の姿、ちょっと背筋ゾワッとしない？

世の中、知らないことだらけ。

ここ数年、レストランやスーパーでよく見るようになった芽キャベツ。キャベツの赤ちゃんみたいな見た目がかわいい。

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ただ、目にするのはコロコロになった収穫後の姿か、美味しく調理された姿のみ。

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芽キャベツ、自然の中ではどんな状態なの？気になって夜も眠れない…

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実はこんな感じだったんです！

Andrea Hickey / BuzzFeed

なんか思ってたのと違う…

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畑になってる姿はこんなにワイルド…！

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全然かわいくない！

どっかで見たことあると思ったら、鈴だ！

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ミニキャベツのようなあのコロコロ、実は茎と葉っぱの接合部からでる側芽なんです。

大きく美味しいコロコロにするため、途中で葉っぱは切り捨てて育てられます。

収穫する頃は、茎にコロコロがぎっしり。人によっては、ゾワっとするビジュアルですね。

昨日よりも賢い私。ありがとう、芽キャベツ

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この記事は英語から翻訳されました。翻訳：soko ／ 編集：BuzzFeed Japan