Updated on 2018年7月14日. Posted on 2018年7月13日

    芽キャベツの収穫前の姿、ちょっと背筋ゾワッとしない?

    世の中、知らないことだらけ。

    ここ数年、レストランやスーパーでよく見るようになった芽キャベツ。キャベツの赤ちゃんみたいな見た目がかわいい。

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    ただ、目にするのはコロコロになった収穫後の姿か、美味しく調理された姿のみ。

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    芽キャベツ、自然の中ではどんな状態なの?気になって夜も眠れない…

    Disney

    実はこんな感じだったんです!

    Andrea Hickey / BuzzFeed

    なんか思ってたのと違う…

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    畑になってる姿はこんなにワイルド…!

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    全然かわいくない!

    どっかで見たことあると思ったら、鈴だ!

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    ミニキャベツのようなあのコロコロ、実は茎と葉っぱの接合部からでる側芽なんです。

    大きく美味しいコロコロにするため、途中で葉っぱは切り捨てて育てられます。

    収穫する頃は、茎にコロコロがぎっしり。人によっては、ゾワっとするビジュアルですね。

    昨日よりも賢い私。ありがとう、芽キャベツ

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    この記事は英語から翻訳されました。翻訳:soko / 編集:BuzzFeed Japan

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