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¿Has estado guardando las salsas y condimentos en el lugar correcto?

Es más difícil de lo que parece.

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  1. Catsup
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    La acidez de la sal y de los tomates ayuda a conservar la catsup por más tiempo, pero su fecha de caducidad final depende de la marca y de la calidad de los ingredientes. Es recomendable refrigerarla para que tenga una duración de entre seis y nueve meses.

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  2. Salsitas botaneras
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    No necesitan refrigerarse.

    Al tener ingredientes ácidos como vinagre y sal, no es fácil que se formen bacterias tan rápido en este tipo de salsas. Puedes mantenerlas en un lugar seco y fresco y consumirlas hasta su fecha de caducidad sin ningún problema como lo dice en la página de Internet de la salsa Tabasco.

    No necesitan refrigerarse.
  3. Nutella
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    Su etiqueta indica que debe conservarse en un lugar fresco y seco y consumirse antes de la fecha de caducidad. Se recomienda revisar que esté bien cerrada para que dure más tiempo.

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  4. Salsa de soya
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    Se conserva mejor en refrigeración.

    El ácido láctico en la salsa impide el crecimiento de bacterias y no le pasa nada si la guardas en la despensa (mientras no le agregues agua para diluirla), sin embargo, según la página de la salsa de soya Kikkoman, mantenerla en el refrigerador ayuda a conservar su sabor y calidad.

    Se conserva mejor en refrigeración.
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  5. Mayonesa
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    No está a discusión, va en el refrigerador.

    El ácido del limón hace que el crecimiento de bacterias se reduzca, pero tiene ingredientes como huevo y crema, que la convierten en un alimento que necesita refrigerarse obligatoriamente una vez abierto.

    No está a discusión, va en el refrigerador.
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  6. Miel de abeja
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    Las propiedades naturales de la miel hacen que literalmente dure para siempre. Para conservarse de manera óptima y que no se cristalice, se recomienda mantenerla a temperatura ambiente en un recipiente de cristal.

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  7. Salsa 'la Costeña'
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    Directo al refrigerador

    Está hecha con ingredientes naturales por lo que una vez abierta debe guardarse en el refrigerador. Hay que tratar de consumirla en un lapso menor a 7 días y si cambia de color o empieza a oler feo es mejor desecharla.

    Directo al refrigerador
  8. Salsa inglesa 
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    Necesita refrigerarse

    Después de abierta debes refrigerarla para preservar su sabor. La página de la salsa inglesa French's, garantiza hasta 24 meses de sabor si se guarda en estas condiciones.

    Necesita refrigerarse
  9. Mostaza
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    A temperatura ambiente no le pasa nada.

    Ninguno de sus ingredientes se echa a perder, así que si no te gusta fría podrías guardarla en la alacena en lugar de refrigerarla.

    A temperatura ambiente no le pasa nada.
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  10. Miel de maple
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    Según la página de la miel Karo, no es necesario refrigerarla; los altos contenidos de azúcar ayudan a conservarla por mucho tiempo, de hecho, no se echa a perder y podrías tenerla en tu alacena para siempre.

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  11. <br><br>Salsa BBQ<br><br><br><br><br><br>
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    Después de abierta, podría durar hasta un mes a temperatura ambiente, pero se recomienda guardarla en el refrigerador para extender su duración hasta por nueve meses.

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  12. Vinagre
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    Debido a su naturaleza ácida, el vinagre dura muchísimo. Puede presentar cambios de color con el paso del tiempo pero es prácticamente imposible que se eche a perder.

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