Samedi soir, le café de Shoreditch's Cereal Killer a été attaqué à coup de fumigènes et de bombes de peinture, lors d'une manifestation anti-gentrification.
Depuis son ouverture l'an dernier, le café est très critiqué, étant vu comme un symbole de la gentrification du quartier. Samedi, il a subi plus de dégâts que les magasins à l'entour, et a aussi reçu des jets de céréales, suggérant une attaque ciblée.
Dimanche matin, le bar à céréales était ouvert, comme d'habitude. «Même si on les écoutait et si on fermait notre business, ça ne changerait rien du tout», a dit son propriétaire Gary Keery à BuzzFeed News.
«Quand l'équipe m'a appelé pour me dire ce qu'il se passait je n'arrivais pas à y croire. C'est dingue», a dit Gary Keery.
«Les gens aiment l'idée du café et ce qu'on fait. Ça ne les dérange pas de payer £3.50 (4,75€) pour des céréales qu'on importe de partout dans le monde», a-t-il dit.
«Les commerces du coin travaillent tous ensemble. D'autres commerçants nous ont dit que notre ouverture avait été bonne pour leur business.»
Quand on lui a demandé quel message The Cereal Café avait pour ses agresseurs, Gary Keery a dit: «Si vous voulez vous faire entendre, ça n'a pas besoin de passer par la violence. Les gens vous écouteraient si vous n'étiez pas un groupe violent attaquant déraisonnablement un café à céréales.»
«On ne va pas se laisser intimider.»