焼き鳥屋から切なる願い。
東京・田町の鳥一代さんからのお願いですw
これは港区田町にある居酒屋「鳥一代」からの訴え。
立て看板には「焼き鳥は串から外さず、がぶりついて食べてください!!（泣）」という願いが。
ここ数年、串から外してシェアしている客が多く見受けられ「凄く…悲しい」とのこと。
同店の公式ブログでは、このように綴られています。
**
焼き鳥の刺し方のこだわり。
頭の部分を大きめにしています。
まず、一口目が大事だから。
塩の振り方にもこだわりが。
真ん中より上の部分を若干強めに塩を振っています。
たかが一本でも。
その一本の中にドラマがある!
その焼き鳥が…テーブルにつくなり、バラバラに。
これだったら切った肉をフライパンで炒めても同じです。
**
これに対し、ネット上では「どう食べようが自由。特に女性は口が汚れる」「確かに、串から外したら焼鳥じゃねー」など賛否両論が起こっています。