銀だこを“自分で焼ける”居酒屋がめっちゃ楽しいからみんな行ってみて！

これは絶対盛り上がる

銀だこを「自分で焼ける」居酒屋に行ってみたよ！

Shunsuke Mori / BuzzFeed

銀だこが経営する居酒屋「銀だこ鉄板酒場」を赤坂見附で発見！

なんと自分でたこ焼きをやりながら飲めちゃう居酒屋なんです。

入ってみると、テーブルがすごかった

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たこ焼き器の存在感がすごい。

なぜかハイボールはもっきりで出てきた

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とりあえずハイボールを頼むと、なぜか透明な升に入ってでてきました。

このお店、かなり面白そう。

お目当のたこ焼きを注文してみると...

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「自分で作る“ぜったいうまい”たこ焼セット」を2つ注文。メニュー名が煽り気味です。

すぐにたこ焼きセット一式がでてきました。ちゃんと舟皿もついています。

油を敷くところまでは店員さんがやってくれました

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お店のお姉さんが手際よく油を敷いてくれました。

たっぷりの油であげるように作るたこ焼きは、まさに銀だこ風。

じゅわぁぁぁ.....🤤

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早速生地をそそぐと、じゅわぁっと大きな音が。

結構難しい...

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なんとか具を入れて丸めていくのですが、油がはねて結構熱い。

焼きあがるのを待ちながら、こんなものも焼きました。

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「国産黒毛和牛 肉塊」8円/1グラムで注文できる肉の塊。美しすぎます。

赤坂見附にエアーズロックがあったなんて....

表面をよく焼いたら

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そのままかぶりつきたい...

はい、ごちそう。

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お店の人が切り分けてくれました。ジューシーな赤身は柔らかくて絶品です。

正直、たこ焼きを忘れてしまうレベルでこの肉が美味しかったです。

いやいや、やっぱり主役はたこ焼き...

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そろそろ食べごろかな。

おお！ それっぽくなった

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船皿に盛り付けてトッピングすると、お店で出て来る感を演出できました。

ソースとマヨネーズはもちろん、青のりや鰹節もかけ放題です。

アツアツで美味しい!!!

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自分で焼いたたこ焼きはやっぱり美味しい！

見た目はそこそこでしたが、味はやっぱり銀だこ風。自宅のたこ焼き機で作ったものとは全然違います。

鉄板焼きもできて、たーのしー！

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もんじゃ焼きやお好み焼きなど、焼き系のメニューは大体カバーしているので、飽きることがありません。

そういえば、たこ焼きセットはもうひとつ頼んだんだっけ。

「すみません、もう一つのたこ焼きセット、お願いします」

「はい、どうぞ」

閉店間際だったため、厨房で焼いたものが登場！

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マジか。

テーブルのたこ焼き器も埋まっていたため、第2弾は厨房で焼いてくれていたようです。

なんでだろう、本当に同じ具材で作ったのか疑うレベルで美しい。

そもそも、一つの船にたくさん乗せすぎて沈みそう。　Shunsuke Mori / BuzzFeed

改めて見比べてみると、自分に焼かれたたこ焼きが不憫です。

「自分で焼ける」銀だこの落とし穴を一つ見つけた気がしました。（味はどちらも美味しいのですが...）

💯完璧すぎるたこ焼きができた！👏

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トッピングすると、本当にお店で出る銀だこそのものになりました。

そして当たり前だけど、最高にうまい！

焼いて楽しい、食べて美味しい！

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自分のたこ焼きセンスには幻滅しましたが、みんなで焼きながら食べるだけで楽しいし、かなり盛り上がります！

楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

次回はもっと上手に焼けるといいな🐙