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Esta heladería de la CDMX es un laboratorio de sueños bajo cero

Quiero la ciudadanía de la Nación del Helado.

En la calle de Mérida, en la colonia Roma, hay un laboratorio de sueños congelados de nombre Ice Cream Nation.

Un lugar mágico en donde los helados se convierten en el experimento más delicioso de un científico loco.

Puedes ver cómo hacen, mezclan y congelan el helado frente a tus ojos. Desde cero.

El proceso es sencillo ...

Paso 1: Escoges el sabor de tu helado en presentación líquida.

Paso 2: Lo someten a un chorro de nitrógeno a -196º, que congela la mezcla en cristales mucho más pequeños que un helado normal.

Paso 3: Escoge los toppings que quieras.

¡MIRA TODAS LAS OPCIONES QUE HAY!

Paso 4: ¡ÑAM!

Estos helados no tienen conservadores porque los hacen al momento.

También tienen opciones saludables, sin azúcar y veganas.

Puedes elegir el tipo de leche, el endulzante y el sabor natural que quieras en tu helado.

O puedes pedir sus creaciones originales, como esta nieve de mojito, por ejemplo.

Hay sabores comunes como vainilla, fresa y chocolate.

O exóticas alternativas como helado de carajillo, toronja con ginebra y pay de limón.

Además, están a punto de lanzar uno de naranja con mezcal que seguro te quita el calor.

Y también tienen malteadas.

¡MMMMHHHHHMMMM!

Por si fuera poco, todos los helados vienen con un waffle recién tostado.

¿Ya te urge tener la nacionalidad?