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WIN: En una universidad de Estados Unidos hay una clase para estudiar tacos

“Papá, me voy a estudiar a Estados Unidos.”

publicado

Bienvenidos a la Universidad de Kentucky, el alma máter de los estudios prácticos sobre el taco (o la universidad de sus sueños, como quieran).

Google / Via google.com.mx!3m6!1e1!3m4!1sTEZ8w6AlmU3zy1azMnEetA!2e0!7i13312!8i6656!6m1!1e1

Él es Steven Alvarez, profesor que imparte el curso de Abogacía Pública y comida mexicana en el sur de Estados Unidos en la Universidad de Kentucky.

Magone / Getty Images / Via youtube.com

El curso consiste en lo siguiente: Comer tacos y escribir al respecto.

Rez-art / Getty Images

Esperen, eso quiere decir que los alumnos pueden ¡IR COMIENDO TACOS POR LA VIDA A CAMBIO DE CALIFICACIONES!

La literatura sugerida para la clase consiste en Planet Taco: Una historia global de la comida mexicana, la Tacopedia, Taco USA y Tortillas: La historia cultural.

Trilce Ediciones / Via Facebook: Tacopedia

Alvarez explicó en una entrevista que al terminar su curso, los alumnos tendrán un portafolio de periodismo de comida y finalmente sabrán distinguir entre un taco y esto:

Georgedolgikh / Getty Images

Ahora ya puedes decirle a tu jefe: “¡Mira papá, soy el mejor de mi clase!”

Querida Universidad de Kentucky, nos tomamos la libertad de pensar en materias posibles para un programa de estudios más completo:

1. Composición y armonía del trompo.

2. Políticas del uso del limón.

3. Laboratorio práctico de guacamole.

4. Historia y teoría de la salsa.

5. Seminario de introducción al taco campechano.

Tenemos una lista interminable de posibles materias a estudiar.

Dejen todo lo que están haciendo y vámonos a estudiar a la Universidad Del Taco.