Recetas para una cena romántica para dos

Prende unas velitas, abre un vinom pon una playlist suavecita y <3.

Bien Tasty

Porciones: 2

Pan tostado con queso azul

Bien Tasty

Ingredientes:

2 rebanadas de pan

¼ taza mantequilla, derretida

1 diente ajo, finamente picados

¼ taza queso azul

½ taza queso parmesano, rallado

Preparación:

Precalentar horno a 180°C

Untar mantequilla y ajo en el pan.

Esparcir el queso azul y parmesano

Hornear a 180°C por 5 minutos.

¡Servir y disfrutar!

Ensalada de mango con aderezo de miel

Bien Tasty

Ingredientes:

Aderezo

4 cucharadas mostaza

4 cucharadas miel

4 cucharadas aceite de oliva

1 cucharada eneldo

Ensalada

1 aguacate (½ pieza por ensalada), en cuadritos

1 tomate (½ pieza por ensalada), en cuadritos

½ pieza pepino (¼ pieza por ensalada), en cuadritos

1 mango (½ pieza por ensalada), en cuadritos

Cebollín, para decorar

Preparación:

Para el aderezo, mezcla completamente la mostaza, miel, aceite de oliva y eneldo.

Con la ayuda de una cuchara, en un cilindro o tapa circular, presiona ligeramente el aguacate sobre un plato, luego agrega el jitomate, pepino y mango, presionando de la misma forma y formando capas de cada ingrediente. Manteniendo la misma presión, levanta el cilindro con cuidado.

Sirve con el aderezo y decora con cebollín.

¡Disfruta!

Rollitos de lasaña:

Bien Tasty

Ingredientes:

Lasaña

4 cucharadas de aceite

¼ pza cebolla, finamente picada

2 dientes de ajo, finamente picado

¼ taza de zanahoria, finamente picada

¼ taza de calabacita, finamente picada

¼ taza de champiñones, finamente picados

¼ taza de jitomate, cortado en cuadros

1 taza de carne molida de res

Sal, al gusto

Pimienta, al gusto

½ taza de salsa de tomate

½ taza de parmesano

4 piezas de pasta de lasaña cocida

1 taza de parmesano, rallado

½ taza de espinaca

Salsa

¼ taza de mantequilla, derretida

½ taza de harina

1 ½ taza de leche

1 cucharada de nuez moscada

Sal, al gusto

½ taza de queso parmesano

Preparación:

En una olla, calienta el aceite.

Agrega la cebolla, el ajo y cocina perfectamente

Agrega la zanahoria, la calabaza, los champiñones y el jitomate y mezcla.

Agrega la carne molida y sazona con sal y pimienta.

Cocina hasta que la carne esté bien cocida.

Agrega la salsa de tomate, el queso parmesano y cocina por 5 minutos.

Sobre una pasta de lasaña, agrega 3 cucharadas de la carne a la boloñesa, agrega 2 cucharadas de queso parmesano, 4 hojas de espinaca, y enrolla.

Calienta en microondas por 3 minutos.

Para la salsa: en una olla, calienta la mantequilla hasta que esté derretida, agrega la harina y cocina por 5 minutos o hasta que la mezcla tome un color dorado.

Agrega la leche y desintegra perfectamente la mezcla anterior.

Sazona con nuez moscada y sal.

Agrega el queso parmesano y mezcla hasta que esté perfectamente mezclado.

Baña los rollos de lasaña.

¡Disfruta!

Copitas de chocolate con helado y frutos rojos

Bien Tasty

Ingredientes:

1 taza chocolate con leche, derretido

Papel encerado

Helado, para servir

2 fresas, para servir

2 zarzamoras, para servir

6 frambuesas, para servir

Preparación:

En una bolsa con un orificio pequeño o manga repostera con una duya pequeña, coloca el chocolate derretido.

Sobre una copita envuelta en papel encerado, forma bucles hasta cubrir gran parte de la superficie.

Coloca en la punta un pedazo pequeño de papel encerado para crear un base.

Refrigera por 1 hora o hasta solidificarse.

Sirve con una bola de helado y decora con, frambuesas, fresas y zarzamoras.

¡Disfruta!

Cena para dos:

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