Receta para hacer palitos de azúcar y canela

    Un antojito dulce siempre cae bien...

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    Porciones: 20

    Ingredientes:

    ¼ de kilo de pasta de hojaldre

    3 cucharadas de mantequilla, derretida

    ¼ de taza de azúcar

    3 cucharadas de canela

    ¼ de taza de chocolate oscuro, fundido a baño maría

    ¼ de taza de chocolate blanco, fundido a baño maría

    Procedimiento:

    Precalentar horno a 200°C (392°F) y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.

    Cortar el hojaldre en tiras de 2 centímetros por 30 de largo.

    Tomar una tira por los extremos y girar a lados contrarios para formar una espiral.

    Colocar las tiras en una charola y barnizar con mantequilla derretida.

    En un recipiente chico, mezclar el azúcar con la canela y espolvorear sobre las espirales.

    Hornear por 20 minutos a 180°C (350°F).

    Sacar del horno y enfriar por 20 minutos, después con el chocolate oscuro en una manga pastelera con un orificio de medio centímetro, crear líneas en forma de zig-zag sobre los palitos de hojaldre. Repetir con el chocolate blanco y refrigerar por 10 minutos, hasta que el chocolate se endurezca.

    ¡Servir con leche y disfrutar!

    Receta de palitos de azúcar y canela:

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