El Libro de la Selva regresó en forma de chocolates mexicanos

    ♫ Busca lo más vital, no más♫

    José Ramón Castillo es un chef mexicano que ha ganado varios premios por su trabajo gastronómico.

    Su especialidad son los chocolates.

    instagram.com

    Tanto que la Universidad Cergy Pontoise de Francia le otorgó el título de Maestro Chocolatero de las Américas.

    José Ramón fundó su propia chocolatería, Que Bo!, hace 10 años.

    instagram.com

    Sus productos son de origen 100% mexicano y no utilizan lácteos o grasas que no provengan del cacao.

    Para el estreno de la nueva versión live action de El Libro de la Selva, Que Bo! creó unos chocolates conmemorativos.

    BuzzFeed

    Los chocolates fueron empacados en un estuche en forma de libro y son parte de una edición MUY limitada.

    Cada uno está inspirado en un personaje de la película.

    BuzzFeed

    José Ramón nos contó un poco sobre el proceso.

    "Primero fue pasar la parte visual hacia el bombón, ver cada personaje para poderlo llevar a un chocolate."

    BuzzFeed

    "Posteriormente había que ver la psicología de cada personaje para transportarlo en el sabor".

    El de Baloo tiene miel infusionada con romero.

    BuzzFeed

    Según José Ramón, el romero es una de las hierbas medicinales más nobles y representa la parte de consejero que tiene Baloo, mientras que el amor por la miel es otra parte clave del personaje.

    El de Mowgli tiene una marca roja para reflejar el vestuario del protagonista.

    BuzzFeed

    El chocolate en sí es de 60% cacao y tiene toques de piña para tener un sabor tropical de la selva.

    El de Bagheera tiene canela, un sabor amistoso que representa su relación con Mowgli.

    BuzzFeed

    Visualmente, está inspirado en una escena del clásico animado en la que sólo se ven los ojos amarillos de Bagheera en la oscuridad.

    Shere Khan tiene un sabor ácido para ser la contraparte de Mowgli.

    BuzzFeed

    También tiene una parte picante, usaron pimienta para que fuera un picante profundo en sabor, pero que no enchilara.

    El del Rey Louie, como se podría esperar, tiene plátano.

    BuzzFeed

    Utilizaron plátano rostizado, para asegurarse que el sabor de la fruta fuera lo suficientemente robusto dentro del chocolate.

    La selva nunca se había visto tan deliciosa 😍 .

    BuzzFeed

    🍫 🍫 🍫 🍫 🍫

    BuzzFeed

    ¿Quieres recibir contenidos para sentirte cada vez mejor?

    ¡Suscríbete a nuestro newsletter de Estilo y Bienestar!

    Newsletter signup form