1. Esta obscena creación llamada Consuelo.
El Internet se volvió loco con este postre, pero antes de que te lances a Los Ángeles, detente. La Churrería El Moro no sólo se ha vuelto famosa por sus deliciosos churros, ahora también por ofrecer los Consuelos. Estos sándwiches de helado con bolas de vainilla, fresa, chocolate y hasta Oreo, harán que quieras comerlo todos los días, por el resto de tu vida.
¿Dónde? En sus sucursales de Eje Central y el Mercado Roma. Checa la ubicación exacta aquí.
2. Las cronuts que te van a volver un fiel creyente de su religión.
A Dominique Ansel se le ocurrió la increíble idea de cruzar una dona con un croissant y el resultado volvió loco al mundo. La buena noticia es que ya no tienes que ir hasta Nueva York para probar este suculento híbrido. La panadería Da Silva ofrece unas versiones que te pondrán a babear, rellenas de una deleitable crema pastelera que sacará chispas en tu boca, mientras que en la Bottega Culinaria podrás encontrar cronuts rellenas de fresas y con sabor a Oreo.
¿Dónde? En sus diferentes sucursales. Encuentra las de Da Silva aquí y la de la Bottega Culinaria aquí.
3. Esta dona glaseada con helado de tocino que está fuera de control.
4. El Banoffee, un postre enviado por los mismísimos dioses.
5. Los scones que van destruir tus papilas gustativas.
6. Estas malteadas de gansito y cereal que son la fantasía de cualquier niño...
Y adulto. Las malteadas del L'Encanto de Lola bien podrían ser esas creaciones que visualizaste de niño y que tu mamá nunca te dejó hacer. Pero al fin llegó tu momento.
Froot Loops, Gansitos, Mamuts y hasta una especial versión de fresas con Möet han desfilado por la cocina de este establecimiento y vuelto loco a todo aquel que las haya probado.
¿Dónde? En Amargura #14, San Ángel.
7. Las benditas Deep fried Oreos con las que soñaste toda la vida.
8. Estos Bacon S'mores, porque los S'mores sencillos no son suficientes.
9. El cupcake de pretzel con avellana para perder la cordura.
10. Un crème brûlée de aguacate para cuando quieras replantear tus prioridades culinarias.
11. Estos waffles con ganache de chocolate para los chocoholics.
Crujientes waffles recién hechos con azúcar glass espolvoreada y una bola de ganache de chocolate que te hará cuestionar tu realidad (y probablemente tu dieta). No puedes llamarte un conocedor en postres hasta haber probado este de Lampuga.
¿Dónde? Están en Polanco, la Roma y la Condesa. Checa aquí sus ubicaciones.
12. Una dona de triple chocolate con helado de vaina de vainilla que querrás desayunar todos los días.
