Ingredientes:
5 papas, peladas y rebanadas
6 tiras tocino
Sal y pimienta, al gusto
½ taza crema
½ taza queso, rallado
3 cucharadas mantequilla
Preparación:
Precalienta el horno a 200 ºC.
Pela las papas y corta en rebanadas finas.
En un molde para cupcakes, cubre cada uno de los espacios con una tira de tocino, después agrega 2 rebanadas de papa, sal y pimienta, 1 cucharada crema y 1 cucharada queso. Repite hasta cubrir el molde y agrega ½ cucharada mantequilla y más sal y pimienta.
Hornea a 200 ºC de 25 a 30 minutos o hasta que se cueza la papa.
Sirve y disfruta.