Receta de gelatina de coco y sidra con 12 uvas

    Año nuevo, delicia nueva

    Bien Tasty

    Gelatina de coco

    Ingredientes:

    3 sobres de grenetina

    ⅓ taza agua

    1 taza leche evaporada

    ½ taza media crema

    1 taza leche de coco

    ¼ taza coco rallado

    Gelatina de sidra

    Ingredientes:

    3 sobres de grenetina

    ⅔ taza agua

    ½ taza azúcar

    2 tazas sidra

    48 uvas

    Preparación:

    Mezcla la mitad del agua en 3 sobres de grenetina, déjalo reposar hasta que esté completamente hidratado y disuélvelo en microondas por 15 segundos.

    En una licuadora, coloca la leche evaporada, media crema, leche de coco y grenetina disuelta y licúa hasta que se integre.

    Una vez licuado, agrega coco rallado y con una cuchara mezcla bien.

    Vacía la mezcla en 4 copas y refrigera 1 hora.

    Mezcla otros 3 sobres de grenetina con ⅓ taza de agua, déjalo reposar hasta que se hidrate y luego disuelvelo en microondas por 15 segundos.

    En una olla a fuego medio, disuelve ⅓ taza de agua con ½ taza de azúcar y luego agrega la sidra y la grenetina. Mezcla bien y deja reposar hasta que se enfríe.

    Saca las copas del refrigerador y coloca 12 uvas en cada copa, luego vacía la mezcla de sidra y refrigera por otras 4 horas.

    Sirve y ¡disfruta!

    Así se hace: