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14 Placeres culinarios que los hipsters van a disfrutar en 2016

Porque sabes que ellos comen mejor que todos los demás, hasta en la calle.

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10. Trío de pequeños bocadillos colocados sobre camas individuales de maíz nixtamalizado. Cada uno tiene una especialidad diferente: Piel de lechón en manteca, frijoles, y carne de cerdo picada en embutido, acompañada de patata.

13. Pequeño círculo de maíz nixtamalizado frito en aceite vegetal cubierto de una cama de frijoles, verduras tradicionales mexicanas, queso fresco, embutido originario de la península ibérica y crème.

14. Selección de granos de maíz preparados al agua con sal y hierbas aromáticas prehispánicas, cubierta con jugo de limón fresco, queso canasta y una reducción de salsa de huevo con aceite.

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